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Asesoría y capacitación

Nuestra pasión por el café nos lleva a compartir nuestros conocimientos, ayudando a nuestros clientes a mejorar la calidad y el negocio del café. Nuestros clientes esperan poder disfrutar de bebidas a base de café que resalten las características agradables de los cafés especiales, y nosotros estamos para ayudarlo.

Nuestra asesoría y capacitación se orienta a dar soluciones enfocada en mejorar la calidad en la preparación de las bebidas para restaurantes, hoteles, cafeterías, oficinas u otro tipo de empresas ayudándolo a generar valor a su negocio; cubriendo temas como:

- Evaluación de las diferentes características del café (fragancia, aroma, cuerpo, acidez y otros).
- Factores que influyen en la calidad como zona de origen de producción, cosecha y beneficio de café.
- Niveles adecuados de tostado y molienda para diferentes métodos de extracción de café.
- Entrenamiento en preparación de bebidas frías y calientes.
- Métodos alternativos de infusión de café.
- Manejo y mantenimiento preventivo de máquinas de café.

Para agregar mayor valor nuestros convenios pueden incluir Vajilla Blanca Institucional.